도가니탕이 이렇게 맛있는건지 몰랐어 먹은 거





[서대문/독립문] 대성집



도가니탕 전문답게 메뉴도 완전 심플하다
도가니탕과 도가니 수육.

(해장국도 있지만 그 메뉴는 안먹어봄)



뽀얀 국물의 도가니탕이 나왔다

도가니탕 \10,000
(특도 있는데 그것은 만삼천원)


소금과 후추가 준비되어 있지만 간이 이미 적당하므로
일단 맛을 본 뒤에 추가하는것을 추천함





도가니탕 기본 상차림

양념장과 깍두기, 마늘장아찌, 겉절이가 나온다
깍두기는 푹 익어서 새콤하고 시원한게 취향이어서 깍두기를 주로 공략!!





내용이 진짜 실하다 ㅠㅠ 이거 한그릇만 먹어도 든든든든!!



사실 나는 대성집 이전에도 나름대로 검색까지 해서
(블로거왈) 맛집이라던 도가니탕집엘 가본적이 있다
그때 일행이 꼭~~~~ 도가니탕이 먹고 싶대서 갔던건데
도가니탕이 뭔지도 모른채로 간거였다....

그리고 먹어본 뒤에는 음. 그냥 설렁탕을 먹고 말지
이게 뭐 굳이 먹어보고 싶을 맛인가 했었더랬다


근데 대성집 도가니탕은 진짜 맛있다
재방문이 꾸준히 이어지고 있음!!




밥도 한사발 말아먹었다 ㅋㅋㅋㅋ
매운 고춧가루가 있는데 그걸 넣어먹었더니
땀이 뻘뻘 나는 맛!!


사레들리면 지옥을 맛볼수 있으므로 고춧가루 주의할것
(우리나라 고추가 맞는지 모르겠다 넘 매움)



도가니탕만으로도 충분히 배부른데,



수육도 시켜보았다

도가니 수육 \22,000

같은 고기라고 하는데 왠지 더 쫀득쫀득하니 맛있다
국물에 많이 불어있지 않아서 그런거 같다

콜라겐이 느껴지는 이맛 ㅠㅠㅠㅠㅠ



양이 적어보이는데 이보다 더 많이 먹으면 질릴듯
충분하고도 넘치는 양이었다...



몰캉몰캉 쫀득쫀득한 독특한 식감과
고소하고도 진한 맛의 도가니탕이 먹고 싶다면 추천!!
술안주로도, 든든한 식사로도, 해장으로도 만능임





예전에는 영천시장쪽에 있었다가 지금은 독립문역 근처로 옮겨갔다
(라고 한다. 서대문 영천시장쪽에 있을땐 못가봤음)

가까웠다면 좀더 자주 갔을텐데 아쉬울뿐 ㅠㅠ





덧글

  • 레드피쉬 2015/12/01 13:40 #

    도가니탕은 여기가 갑이죠ㅎㅎ
  • noni 2015/12/01 15:37 #

    저희 아버지는 계속 여기보다 더 맛난데가 서울에 있다구... 근데 그게 어딘진 기억이 안나신대요 ㅋㅋ 제가 꼭 가보고 싶은데 말이죠!
  • 애쉬 2015/12/01 15:27 #

    옮겼군요^^

    저렴하고 ...적당히 대중적인 맛....
    마음이 푸근해집니다.
  • noni 2015/12/01 15:38 #

    만원이면 배가 아주아주 부르게 먹을수 있어서 참 좋죠 ㅎㅎ 소주 안주로도 좋구요!!
  • 간콩 2015/12/01 19:16 #

    으 요거보니깐 소주생각나네요 >_< 소주에 도가니한입 컇
  • noni 2015/12/01 23:13 #

    스지라고 하더라구여 ㅎㅎ
    실제 도가니는 저렇게 양이 많지 않다구..
    종종 생각나는 맛이에요+_+
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